Vol 19, No 21 (2010)


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TRABAJOS DE INVESTIGACIÓN GANADORES PREMIOS ACTA 2010:

VI Premio ACTA a la Investigación en Ciencia y Tecnología de Alimentos patrocinado por Instituto Alpina

I Premio ACTA a la Investigación en Inocuidad de Alimentos patrocinado por 3M Colombia



Revista Alimentos Hoy. ISSN 2027-291X. Correo electrónico: rev.alimentoshoy@acta.org.co

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