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Vol 22, No 31 (2014) HALLAZGOS DE LA BIOSÍNTESIS DEL ETILENO EN FRUTAS CLIMATÉRICAS Y DE LOS FACTORES QUE AFECTAN LA RUTA METABÓLICA Resumen PDF
Eduardo Javid Corpas Iguarán, Omar Alberto Tapasco Alzate
 
Vol 14, No 14 (2008) EFECTO DE DIFERENTES CONCENTRACIONES Y TIEMPOS DE EXPOSICIÓN AL 1- METILCICLOPROPENO (1-MCP) EN LA MADURACIÓN DE GRANADILLA Resumen PDF
Saul Dussan Sarria, Angela María Perengüez Cuaran, Liliana Serna Cock
 
Vol 20, No 23 (2011) APLICACIÓN DE 1-METILCICLOPROPENO, UNA ALTERNATIVA A LA ESTACIONALIDAD DE LA PITAHAYA AMARILLA Resumen PDF
Liliana Serna Cock, Laura Sofía Ayala Aponte, Adolfo Alfredo
 
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Revista Alimentos Hoy. ISSN 2027-291X. Correo electrónico: rev.alimentoshoy@acta.org.coACTA - Asociación Colombiana de Ciencia y Tecnología de Alimentos Calle 106 # 49B - 22 Telefax: 2566344, Bogotá D.C. Colombia